وظائف ادارية مطلوب مدير مطعم ماهر للعمل في عسير

وصف الوظيفة

نحن نبحث عن مدير/ة متميز/ة لإدارة مطعمنا المزدهر في حي ذهبان، خميس مشيط. المطعم مجهز بكامل العمال المدربين، ونحن نبحث عن قائد/ة قادر/ة على رفع مستوى أداء الفريق والحفاظ على جودة منتجاتنا وخدمتنا المتميزة.

المهام الرئيسية:

الإشراف على العمليات اليومية للمطعم: بما في ذلك فتح وغلق المطعم، إدارة المخزون، جدولة الموظفين، وضمان سير العمل بسلاسة.
ضمان جودة الطعام والخدمة: مراقبة جودة الأطباق المقدمة، التأكد من نظافة المطعم، وحل أي شكاوى من العملاء.
تدريب وتطوير الموظفين: توفير التدريب اللازم للموظفين الجدد، تحسين أداء الموظفين الحاليين، وبناء فريق عمل متماسك.
إدارة الميزانية: متابعة المصروفات والإيرادات، والعمل على تحسين الأرباح.
حل المشكلات: التعامل مع أي مشاكل أو تحديات قد تنشأ بشكل فعال وسريع.
الشروط المطلوبة:

خبرة سابقة في إدارة المطاعم لمدة لا تقل عن سنتين.
مهارات قيادية ممتازة وقدرة على إدارة فريق العمل.
معرفة جيدة بمعايير الجودة والنظافة في مجال المطاعم.
مهارات ممتازة في التواصل والتفاوض.
القدرة على العمل تحت ضغط والتعامل مع المواقف الصعبة.
المزايا التي نقدمها:

راتب شهري مجزٍ (2000 ريال).
وجبات وسكن مجاني.
بيئة عمل محفزة وممتعة.
فرص للتطور الوظيفي.