تقديم علي وظيفة مدير الأغذية والمشروبات في دبي

وصف الوظيفة

تقديم علي وظيفة نحن نبحث عن مدير/ة طموح/ة ومبتكر/ة للانضمام إلى فريقنا الديناميكي في دبي العالمية. سيتولى/تولي هذا الدور المسؤولية الكاملة عن إدارة وتطوير جميع جوانب عمليات الأغذية والمشروبات في منشأتنا.

المسؤوليات الرئيسية:

تطوير وتنفيذ استراتيجيات الأغذية والمشروبات لضمان تقديم تجربة طعام استثنائية للضيوف.
إدارة الميزانية وإعداد التقارير المالية المتعلقة بعمليات الأغذية والمشروبات.
توظيف وتدريب وتقييم فريق العمل لضمان تقديم خدمة عالية الجودة.
ضمان الامتثال لجميع المعايير الصحية والسلامة والجودة.
تطوير قوائم الطعام الجديدة والحفاظ على جودة الأطعمة والمشروبات.
إدارة العلاقات مع الموردين والشركاء.
المشاركة في الفعاليات والمناسبات الخاصة.
الشروط:

درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال أو مجال ذي صلة.
خبرة لا تقل عن 5 سنوات في إدارة مطاعم أو فنادق.
معرفة عميقة بمعايير الجودة والسلامة الغذائية.
مهارات قيادية ممتازة وقدرة على العمل تحت الضغط.
إجادة اللغة الإنجليزية والعربية (الكتابة والتحدث).
المزايا:

تأشيرة عمل
توفير السكن أو بدل سكن
راتب تنافسي يبدأ من 5000 درهم إماراتي
فرص للتطور الوظيفي
بيئة عمل محفزة وداعمة