وصف الوظيفة
فرص عمل مطلوب جزار أسماك ذو خبرة للعمل في مطعم سمك مرموق في منطقة الأحساء، الهفوف. يشترط الخبرة في مجال تنظيف وتقطيع الأسماك وإعدادها للطهي بطريقة احترافية تلبي معايير الجودة العالية. يجب أن يكون المتقدم قادرًا على التعامل مع مختلف أنواع الأسماك وتقديمها بالشكل الأمثل بما يتناسب مع متطلبات المطعم.
المهام الوظيفية:
تنظيف الأسماك بمختلف أنواعها وإزالة الحراشف والأحشاء.
تقطيع الأسماك حسب الطلب وتقديمها للطهي وفقًا للمعايير الصحية.
التأكد من تخزين الأسماك في بيئة مناسبة للحفاظ على جودتها.
التنسيق مع فريق الطهاة لضمان تجهيز الأسماك في الوقت المناسب.
الالتزام بالمعايير الصحية والوقائية أثناء العمل.
المتطلبات:
خبرة لا تقل عن سنتين في مجال جزارة الأسماك.
إقامة سارية المفعول في المملكة العربية السعودية.
الالتزام والدقة في العمل.
قدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة والتعامل مع ضغط العمل.
المزايا:
راتب شهري قدره 1800.
بيئة عمل احترافية وداعمة.
فرصة للعمل في مطعم ذو سمعة مميزة في مجال المأكولات البحرية.