توظيف فوري مطلوب معلم مقبلات وسلطات ذو خبرة للانضمام إلى فريقنا في مطعم شرقي في حائل

وصف الوظيفة

نبحث عن معلم مقبلات وسلطات ذو خبرة للانضمام إلى فريقنا في مطعم شرقي يقع في حي النقرة بمدينة حائل. ستكون مسؤولاً عن إعداد وتحضير مجموعة متنوعة من المقبلات والسلطات الشرقية وفقًا لأعلى معايير الجودة والطعم. يتطلب هذا الدور الالتزام بالمعايير الصحية والاهتمام بأدق التفاصيل في إعداد الأطباق لضمان تجربة طعام ممتازة لزبائننا.

المهام:
تحضير المقبلات: إعداد مجموعة متنوعة من المقبلات الشرقية مثل التبولة، الحمص، والفلافل حسب الوصفات المحددة.
تحضير السلطات: تحضير سلطات مختلفة باستخدام المكونات الطازجة والصلصات المناسبة.
الالتزام بالمعايير الصحية: اتباع إجراءات السلامة الغذائية والنظافة لضمان جودة الطعام وسلامة الزبائن.
تعاون مع الفريق: العمل بشكل وثيق مع الطهاة الآخرين وفريق الخدمة لضمان سير العمل بسلاسة.
إدارة المخزون: متابعة المخزون والتأكد من توفر المكونات الأساسية والإبلاغ عن أي نقص.
ابتكار وصفات جديدة: تقديم اقتراحات لتحسين وتطوير قائمة المقبلات والسلطات.
الحفاظ على نظافة مكان العمل: تنظيف أدوات ومعدات الطهي ومكان العمل بشكل دوري.

المتطلبات:
الخبرة: خبرة لا تقل عن 3 سنوات في إعداد المقبلات والسلطات، ويفضل في المطاعم الشرقية.
المهارات: القدرة على تحضير أطباق متنوعة بدقة وجودة عالية، مع فهم جيد للوصفات والمكونات.
التعليم: شهادة في فنون الطهي أو ما يعادلها.
المهارات الشخصية: قدرة على العمل تحت الضغط، مهارات تواصل ممتازة، واهتمام بالتفاصيل.
الالتزام: الالتزام بأعلى معايير الجودة والسلامة في الطهي.

المزايا:
بيئة عمل: العمل في مطعم شرقي ذو سمعة طيبة في حي النقرة بمدينة حائل.
الراتب: راتب مجزٍ مع مزايا إضافية بناءً على الخبرة والكفاءة.
فرص التطوير: فرص للتدريب والتطوير المهني.
فريق عمل: الانضمام إلى فريق عمل محترف وودود.