وظيفة اليوم مطلوب مشرف مطاعم ذو خبرة للعمل في شركة متخصصة في مجال الضيافة في خميس مشيط

وصف الوظيفة

تبحث شركة متخصصة في مجال الضيافة في خميس مشيط، حي أم سرار، عن مشرف مطاعم ذو خبرة للإشراف على العمليات اليومية في المطعم وضمان تقديم خدمة متميزة للضيوف. سيكون المشرف مسؤولاً عن تنسيق الأنشطة بين الفرق المختلفة، ضمان تلبية معايير الجودة، وتطبيق سياسات وإجراءات التشغيل بشكل فعال.

المهام:

الإشراف على الفريق وتوجيهه لضمان تقديم خدمة عملاء عالية الجودة.
متابعة عمليات تقديم الطعام والشراب لضمان التزامها بالمعايير.
إدارة الجدول الزمني للموظفين وتوزيع المهام بفعالية.
التعامل مع شكاوى العملاء وحل المشكلات بشكل سريع وفعال.
ضمان تطبيق السياسات والإجراءات التشغيلية للمطعم.
تنظيم وتنسيق الاجتماعات الدورية مع الفريق لمراجعة الأداء وتطوير الخطط التحسينية.
متابعة المخزون وإجراء طلبات الشراء اللازمة لضمان عدم نقص المواد الأساسية.

المتطلبات:

خبرة سابقة في مجال إدارة المطاعم أو خدمات الضيافة لا تقل عن سنتين.
مهارات قوية في القيادة وإدارة الفرق.
قدرة على التعامل مع ضغوط العمل وحل المشكلات بفعالية.
مهارات تواصل ممتازة وقدرة على بناء علاقات جيدة مع العملاء وفريق العمل.
معرفة جيدة بممارسات ومعايير الجودة في تقديم الخدمة.
القدرة على استخدام برامج إدارة المطاعم وأدوات البرمجيات الأساسية.

المزايا:

راتب شهري قدره 2500 .
بيئة عمل داعمة ومحفزة.
فرصة للتطوير المهني والتدريب.