وصف الوظيفة
اعلان وظائف نحن نبحث عن خبير في صناعة البيتزا والمخبوزات الإيطالية الأصيلة للانضمام إلى فريقنا في محل الشاي المتميز بمدينة وادي الدواسر. المرشح المثالي هو شخص شغوف بطهي الطعام الإيطالي، ولديه خبرة واسعة في تحضير العجين، وتشكيل البيتزا، وخَبز المخبوزات المختلفة، ويحرص على تقديم منتجات عالية الجودة.
المهام الرئيسية:
تحضير العجين الطازج للبيتزا والمخبوزات وفقاً للوصفات الإيطالية الأصيلة.
تشكيل وتزيين البيتزا بأنواعها المختلفة (مارغريتا، كابريز، وغيرها).
خبز البيتزا والمخبوزات في الفرن للحصول على القوام والنكهة المثالية.
إعداد العجائن والمعجنات الأخرى مثل الفوكاشا، البريزل، والكرواسان.
المحافظة على نظافة وترتيب مكان العمل والأدوات.
الالتزام بمعايير الجودة والسلامة الغذائية.
التعاون مع الفريق لضمان تقديم أفضل خدمة للعملاء.
الشروط المطلوبة:
خبرة لا تقل عن سنتين في مجال تحضير البيتزا والمخبوزات الإيطالية.
معرفة عميقة بمكونات ومقادير الوصفات الإيطالية.
مهارة في تشكيل العجين وإعطائه الشكل المطلوب.
القدرة على العمل تحت ضغط والتعامل مع الوتيرة السريعة.
الاهتمام بالتفاصيل والجودة في العمل.
القدرة على العمل ضمن فريق.
التزام بالمواعيد والدوام.
المزايا التي نقدمها:
راتب مجزي يتناسب مع الخبرة والكفاءة.
بيئة عمل مريحة ومحفزة.
فرص للتطوير والتقدم الوظيفي.
تأمين صحي.
وجبات مجانية.