وصف الوظيفة
مطلوب طباخ محروقات يمني ماهر للعمل في مدينة عرعر. يجب على المتقدم للوظيفة أن يكون ذو خبرة ومهارة في إعداد وطهي الوجبات المحروقة اليمنية بجودة عالية وطعم ممتاز. سيكون دور الطباخ تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق المحببة للعملاء وفقًا للمعايير المحلية والمتطلبات الغذائية.
متطلبات:
خبرة سابقة كطباخ محروقات يمني.
معرفة واسعة بتحضير الأطباق التقليدية اليمنية.
القدرة على العمل بفعالية في بيئة مطبخ مزدحمة.
الالتزام بالنظافة والسلامة الغذائية.
مهارات تواصل جيدة.
القدرة على العمل بروح الفريق والتعاون مع زملائه.
مهام:
تحضير وطهي مجموعة متنوعة من الأطباق المحروقة اليمنية مثل المنسف والمظبي والفتة والحراق.
ضمان جودة وطعم الأطباق وتقديمها بشكل جذاب ولذيذ.
الالتزام بالمعايير الصحية والسلامة الغذائية في جميع الأوقات.
التعاون مع فريق العمل لضمان سير العمل بسلاسة.
استقبال طلبات العملاء وتحضير الأطباق وفقًا لتفضيلاتهم.
تنظيف معدات المطبخ والمساحات بانتظام وفقًا للمعايير المحددة.