وصف الوظيفة
نبحث عن معلم خبز صاج للعمل في منطقة حي اليرموك، مخرج 8 بالرياض. المعلم المطلوب يجب أن يكون لديه خبرة في خبز الصاج ومعرفة جيدة بعمليات التحضير والخبز والتنقيع. سيكون من مسؤولياته تحضير وخبز العجين وفقًا للمعايير الصحية والجودة، وضمان النكهة والمذاق الجيد للمنتجات.
متطلبات:
حمل كرت بلدية ساري.
خبرة سابقة في خبز الصاج.
معرفة بعمليات التحضير والخبز والتنقيع.
الالتزام بالمعايير الصحية والسلامة الغذائية.
القدرة على العمل في بيئة مرتبة ومنظمة.
الالتزام بالمواعيد والجدية في العمل.
المهام:
تحضير وخبز العجين بمهارة وجودة عالية.
مراقبة عمليات الخبز وضبط الحرارة والوقت والمقادير.
التأكد من تنظيف وصيانة معدات الخبز بانتظام.
الالتزام بالمعايير الصحية والسلامة الغذائية أثناء العمل.
التعاون مع فريق العمل الآخر لضمان جودة المنتج وتوفير أفضل تجربة للعملاء.