وصف الوظيفة
مطلوب شيف ماهر في صنع وتحضير الشاورما للعمل في مطعمنا الواقع في شارع جمال عبدالناصر في الشارقة. يجب على المرشح أن يكون ملمًا بتحضير اللحوم والتوابل والصلصات بشكل مثالي لضمان جودة الشاورما المقدمة.
المتطلبات:
خبرة سابقة كشيف شاورما أو خبرة في صناعة الطعام المشابهة.
معرفة واسعة بتحضير اللحوم وتوابل الشاورما بطرق متنوعة ولذيذة.
القدرة على العمل تحت ضغط وفي بيئة مطبخ مزدحمة.
مهارات تواصل جيدة وقدرة على العمل ضمن فريق.
القدرة على تحقيق الجودة والنظافة في جميع جوانب العمل.
المهام:
تحضير اللحوم وتتبيلها وشوائها بطريقة مثالية.
تجهيز الصلصات والتوابل اللازمة لإعداد الشاورما.
ضمان جودة الشاورما وتقديمها بشكل جذاب ولذيذ.
مراعاة النظافة والسلامة الغذائية في جميع عمليات التحضير.
التواصل مع فريق العمل لضمان سير العمل بسلاسة وفعالية.