وصف الوظيفة
نبحث عن معلم باريستا محترف ومتمرس للانضمام إلى فريق عمل كافيتريا في منطقة الممزر في إمارة الشارقة. يجب أن يكون المتقدم قادرًا على إعداد وتقديم مجموعة متنوعة من العصائر والكوكتيلات والحلويات، بالإضافة إلى جميع أنواع القهوة بمهارة واحترافية.
متطلبات:
خبرة سابقة كمعلم باريستا في كافيتريا أو مقاهي عالية المستوى.
مهارات تحضير متميزة للعصائر والكوكتيلات والحلويات.
القدرة على تحضير وتقديم جميع أنواع القهوة بمهارة، بما في ذلك إعداد الإسبريسو والكابتشينو واللاتيه والمزيد.
معرفة جيدة بمعدات تحضير القهوة وصيانتها.
القدرة على العمل ضمن بيئة مطبخ مزدحمة وتحت ضغط.
الالتزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.
القدرة على التواصل والتعامل بلباقة مع الزبائن.
مهام:
تحضير وتقديم مجموعة متنوعة من العصائر والكوكتيلات والحلويات بمهارة وابتكار.
إعداد وتقديم القهوة بجودة عالية وفقًا لتفضيلات الزبائن.
التعامل مع الزبائن بلباقة ومهنية، وتقديم خدمة عملاء استثنائية.
المساهمة في تطوير قائمة المشروبات والحلويات وتقديم اقتراحات لتحسينها.
الاهتمام بنظافة وترتيب منطقة العمل والأدوات بعد كل استخدام.
العمل بفعالية ضمن فريق والتواصل مع باقي أعضاء الطاقم.