مطلوب معلم شاورما لكبرى المطاعم فى أبو ظبى

وصف الوظيفة

تعلن كبرى المطاعم عن حاجتها لشيف شاورما لتجهيز اللحوم (الدجاج، اللحم البقري، أو الضأن) من خلال تتبيلها وتقطيعها حسب المواصفات.
إعداد السيخ وتجهيزه للشواء،وشوى الشاورما على الشواية العمودية بدرجة حرارة مناسبة لضمان النضج الجيد.
تقطيع الشاورما إلى شرائح رقيقة باستخدام السكين المناسب، وتحضير سندويشات الشاورما بإضافة المكونات الإضافية مثل الطحينة، الثوم، المخللات، والخضروات.
إعداد أطباق الشاورما وتقديمها مع الأرز، البطاطس، والصلصات المناسبة.

مسئوليات الوظيفة :

ـ الجودة والنظافة
ـ استقبال طلبات العملاء وتلبية احتياجاتهم بدقة وسرعة
ـ تقديم الخدمة بطريقة ودودة ومحترمة
ـ متابعة مستويات المخزون من اللحوم والمكونات الأخرى وطلبها عند الحاجة.
ـ التأكد من تخزين المكونات بشكل صحيح للحفاظ على جودتها

متطلبات الوظيفة :

ـ خبرة في تحضير وطهي الشاورما بأنواعها المختلفة
ـ القدرة على تقطيع وتحضير الشاورما بشكل متساوٍ وجذاب
ـ الالتزام بمعايير النظافة والصحة العامة في مكان العمل
ـ مهارات تواصل جيدة للتعامل مع العملاء وفريق العمل
ـ القدرة على العمل بسرعة وكفاءة خلال فترات الذروة

( ارسال c.v )

مزايا الوظيفة :

ـ راتب مجزي يعتمد على الخبرة والمهارات
ـ العمل في جو تفاعلي واجتماعي مع العملاء وزملاء العمل
ـ إمكانية التطور المهني وزيادة المسؤوليات مثل إدارة المطعم أو تدريب الموظفين الجدد