وظائف بدوام كامل مطلوب شيف تنفيذي لمطعم هندي في الرياض

وظائف بدوام كامل مطلوب شيف تنفيذي ذو خبرة وملم بجميع مهام الشيف في مطعم هندي. يجب أن يكون الشيف قادرًا على قيادة فريق المطبخ، تنظيم العمل، وضمان تقديم الطعام بأعلى جودة.المهام:- إدارة وتنظيم العمل في المطبخ بما يتناسب مع معايير الجودة. - تطوير وصفات جديدة من الأطباق الهندية وابتكار أطباق مميزة. - تدريب الفريق وضمان تقديم الطعام بجودة عالية. - مراقبة المخزون والتأكد من توافر المكونات الأساسية. - التأكد من الالتزام بمعايير النظافة والسلامة. - التعاون مع الإدارة لتحسين العمليات وتقديم تقارير دورية.المتطلبات:- خبرة سابقة في إعداد الأطباق الهندية بجميع أنواعها. - القدرة على الإشراف على فريق المطبخ وتنظيم العمل. - مهارات عالية في إدارة الوقت وضمان سير العمل بشكل سلس. - القدرة على تحضير أطباق هندية مع الحفاظ على الجودة والطعم الأصلي. - التزام بمعايير النظافة والسلامة الغذائية.المزايا:- راتب مجزي: يتحدد بناءً على الخبرة والكفاءة. - فرصة للتطوير المهني: العمل في بيئة ديناميكية مع فريق محترف. - بيئة عمل متميزة: فرصة للعمل في مطعم هندي متخصص يقدم تجربة طعام عالية الجودة. - فرص للابتكار: القدرة على تطوير أطباق جديدة وتحسين القائمة الخاصة بالمطعم. - التدريب المستمر: توفير فرص لتعلم مهارات جديدة في مجال الطهي وإدارة المطبخ. - إمكانية الترقية: فرص للنمو الوظيفي ضمن فريق العمل بالمطعم.